料理

【お酒のおつまみにも】きゅうりと梅干のかつお和えのレシピ

 

にじ
こんにちは、にじです。今回は時間がないときでもおすすめのおつまみをご紹介します。

材料(2人前~)

  • きゅうり…2、3本
  • 梅干…2、3個
  • かつお節…1パック
  • ごま油…少々
  • ほんだし…小さじ1

 

Contents

きゅうりと梅干のかつお和えの作り方

 

まず、きゅうりをジップロックに入れたら食べやすい大きさになるまで綿棒でたたきます。

種を除いた梅干をちぎりながら、きゅうりが入っているジップロックに混ぜます。

 

梅干を混ぜたらかつお節も1パック混ぜて、ごま油(少々)とほんだし(小さじ1)を入れてよく揉みこみます。

 

お好みで醤油をほんの少し入れても美味しいですよ。

 

 

メモ

きゅうりから水分がでできて味が薄まる場合もあるので、水気を切れる方はきりましょう

 

 

 

5分くらいで完成!

材料を混ぜ合わせるだけなので5分くらいでできますよ♬

 

簡単に作れるので時間がないときはぜひ作ってみてくださいね!

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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